有機肥的作用機理，我們可以分為以下兩個大方向看，土壤改良和長效養(yǎng)分。從土壤改良的角度看，首先可以排除掉市場上畝用量幾斤幾十斤的產(chǎn)品，畢竟，土壤改良是物理改良，那點量下去，如水滴入海，作用不言而喻。長效養(yǎng)分我們在下面原料章節(jié)里說。
關(guān)于有機肥原料，那就真的是八仙過海各顯神通了。作為行業(yè)里的人，了解的原料分好幾級，最差的有塘泥淤泥，餐廚垃圾，各種工業(yè)有機下腳料，這些原料出來的有機肥，雖然數(shù)據(jù)上是合格的，但往往養(yǎng)分作物不吸收，對于土壤改良還會起到反作用；最好的有機肥原料有用食用大豆直接發(fā)酵的，不用說，這種有機肥質(zhì)量肯定過硬，有機質(zhì)高，各種微量元素也非常高，但是相應(yīng)的價格也是非常高的，畢竟是食用級原料做的。我認為，這種有機肥只適用于附加值非常高的作物，對于整個有機肥市場影響較小，一般作物也用不起，還是那話，如果使用量太小，也違背了使用有機肥的初衷了；最適合市場的有機肥，就應(yīng)該像我家一樣，使用農(nóng)作物喜歡的純羊糞為原料做的有機肥了，當(dāng)然，豬糞，雞糞等也是。這一類原料，成本低廉，供應(yīng)量大，也符合國家對養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)保要求，最重要的一點，它是符合有機肥所以特性的原料，我們的老祖宗不就全靠這些種植農(nóng)作物的嗎！
接下來就是工藝了，目前國內(nèi)有機肥生產(chǎn)基本都是好氧發(fā)酵工藝，要么池式發(fā)酵，要么條垛式發(fā)酵。當(dāng)然也有少量的罐式厭氧發(fā)酵。如果是堆大堆發(fā)酵，你就得注意了，大堆發(fā)酵率低，屬于半發(fā)酵產(chǎn)品，非要歸類的話，大堆產(chǎn)品還是屬于原料。對于確定工藝這一條比較簡單，只需要廠家提供發(fā)酵視頻就行，或者直接跟廠家的銷售人員視頻看就行了，當(dāng)然，有空直接跑一趟廠家最好，實地考察，眼見為實。 說半天了，其實決定有機肥好壞的就兩點，原料和工藝（發(fā)酵程度）。任誰說得天花亂墜，把握住這兩點，你就能買到優(yōu)質(zhì)有機肥了。
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